Especiarias Maharani Masala - 100 g

A culinária indiana é um paraíso para os vegetarianos, e este blend é um daqueles que acrescentam um sabor sutil, mas distinto aos pratos, sem se sobrepor ao sabor natural. Maharani Masala é ideal para receitas vegetarianas – desde caril de vegetais a pratos de lentilha, sopas cremosas e arroz. Combina cebola, alho e pimenta para uma profundidade subjacente, cominho e feno-grego para um autêntico toque indiano e capim-limão com hortelã para notas refrescantes. A cúrcuma adiciona uma cor bonita, enquanto a pimenta rosa e a pimenta malagueta adicionam um sabor picante sutil. Isso faz da mistura uma ótima opção para quem gosta de saborear uma culinária vegetariana saudável e saborosa.

Como usar os temperos Maharani Masala?
Esta mistura de especiarias é perfeita para uma grande variedade de pratos vegetarianos aos quais você deseja adicionar um toque sutil e exótico. Experimente assim:

Caril de Legumes: Adicione os temperos enquanto salteia os legumes e deixe-os perfumados.
Pratos de leguminosas: Ótimo sabor para pratos de lentilha, mistura de grão de bico ou feijão.
Sopas Vegetarianas: Excelente em sopas cremosas ou de vegetais levemente condimentadas.
Molhos: As especiarias podem ser usadas em molhos de tomate ou iogurte para um sabor exótico sutil.
Arroz e cuscuz: Este tempero é perfeito para dar sabor a arroz cozido ou cuscuz. Basta misturar na comida quente.
Marinadas: Indicadas para marinar tofu, legumes assados ​​ou beringelas e curgetes grelhadas.


Como trabalhar com especiarias?
Para obter o melhor sabor, recomendamos primeiro fritar brevemente os temperos em óleo ou adicioná-los ao prato enquanto frita a cebola e o alho. A quantidade recomendada é de 1 a 2 colheres de chá por porção, mas como a mistura não fica muito quente, você pode adicionar mais a gosto. Se estiver preparando pratos de leguminosas, adicione a mistura ao caldo ou ao refogar, para que os sabores se combinem lindamente.
Os temperos Maharani Masala são ideais para vegetarianos e para quem adora pratos levemente condimentados e com um toque exótico. Quer esteja a cozinhar caril vegetariano, pratos de leguminosas ou um prato leve de vegetais, esta mistura irá adicionar um sabor delicioso e equilibrado às suas receitas.