Especiarias para goulash húngaro - 100 g

Graças a esta mistura de especiarias de grãos grossos perfeitamente equilibrada, você pode cozinhar um goulash húngaro perfeito e honesto em casa. A combinação de pimenta e flocos de tomate, pimenta preta moída e cebola salteada dará à comida um aroma intenso e um sabor rico com um toque levemente picante.
Esta mistura de especiarias é um grande ajudante não só para o goulash húngaro, mas também para outras receitas:

Molhos picantes - adicione temperos ao molho de tomate ou aos molhos de carne.
Carnes Assadas – Polvilhe a mistura sobre costelas de porco ou coxas de frango antes de assar para criar uma crosta crocante e temperada.
Ensopados - temperos para goulash húngaro também são uma escolha perfeita para misturas de carne, ragu ou legumes cozidos.


Como trabalhar com temperos para o goulash húngaro?
Você pode adicionar a mistura diretamente durante o cozimento para que todos os sabores se misturem perfeitamente. Para o goulash, recomendamos polvilhar as especiarias nas cebolas salteadas no início e deixá-las cheirar um pouco antes de adicionar a carne ou outros ingredientes. Para assar, basta misturar com um pouco de azeite e pincelar a carne antes de cozinhar. A mistura fica levemente picante, se você adora as versões mais picantes do goulash húngaro, coloque um punhado de pimenta ou uma colher de pimenta na panela de acordo com seu gosto.
Este tempero para goulash húngaro é uma ótima opção para os amantes de pratos fartos e apimentados. A sua estrutura de grão grosso e o sabor distinto dos pimentos e dos tomates trarão aos seus pratos a verdadeira atmosfera da espirituosa cozinha húngara. Quer esteja a preparar um goulash tradicional ou apenas queira dar sabor ao molho, esta mistura será a sua fiel assistente.