Especiarias para ratatouille - 100 g

A mistura de especiarias moídas grosseiramente é adequada não só para a versão francesa do nosso leche ou outros legumes cozidos, mas também para dar sabor e decorar legumes assados ​​ou grelhados. Polvilhe os legumes com especiarias até ao final da preparação, para que mantenham o seu aspecto, aroma e sabor atraentes.