Especiarias Peixe com ervas - 100 g

Para os amantes de peixe, preparámos esta mistura especial de especiarias herbáceas, ideal para preparar peixes de mar e de água doce.
A mistura de especiarias inclui cebola e alho para criar uma base de sabor para pratos de peixe, sobre a qual se constrói uma paleta principal de ervas composta por cebolinho, coentros, salsa, orégãos, alecrim e endro. Estas ervas combinam bem com o sabor do peixe e são complementadas pelas notas cítricas frescas da casca de limão e do capim-limão. Acrescenta-se açafrão para obter uma cor agradável e sabor suave, e a páprica junto com a folha de louro enriquecem esta mistura com todo o seu sabor. O gengibre e a pimenta-do-reino acrescentam um leve tempero que combina bem com a doçura da cana-de-açúcar. Para completar os sabores, tudo é finalizado com a necessária pitada de sal.
Esta mistura de especiarias é ideal para marinar peixes ou polvilhar diretamente antes de grelhar ou assar, além de adicionar molhos ou sopas de peixe. Experimente também em peixes assados ​​no forno ou na frigideira, onde todos estes sabores se unem e criam uma perfeita harmonia gustativa.