Pimenta branca moída - 100 g

Assim como a pimenta preta e a verde, a pimenta branca é fruto da pimenta preta, difere em diferentes graus de maturidade e método de processamento. Todas essas pimentas têm um sabor apimentado semelhante. A pimenta branca é obtida a partir de frutos maduros sem casca e é mais suave que a pimenta preta.