Pimenta Naga Bhut Jolokia Triturada - 100 g

A pimenta Naga Bhut Jolokia foi reconhecida como a pimenta mais picante do mundo por muito tempo (até 2007) com seu calor de 1.000.000 SHU (unidade de calor). É um cruzamento entre duas variedades diferentes de pimenta de Bangladesh e da região vizinha do nordeste da Índia, Assam. Atualmente é cultivado na Índia, Bangladesh e também no Sri Lanka.
O sabor da pimenta Naga Bhut Jolokia é fresco e cheio, mas depois de alguns segundos você sentirá uma sensação de queimação incontrolável na boca, que só diminuirá após 10-15 minutos. É popularmente utilizado principalmente na culinária mexicana para dar sabor a pratos vegetarianos, legumes cozidos com carne, em molhos, molhos, burritos, marinadas diversas.