Pimenta parisiense - 100 g

A pimenta parisiense é uma mistura de três tipos de pimenta, páprica, coentro e feno-grego no estilo da culinária francesa. Esta mistura picante de especiarias é especialmente adequada para suculentos minutos de carne bovina, suína, frango e peixe, também é ótima para carne picada.
Você pode usar o sabor cativante da pimenta parisiense não apenas ao grelhar, assar e fritar, mas também experimentá-lo definitivamente ao fazer conservas de queijo. Pimenta parisiense com arminho em conserva ou camembert é especialmente deliciosa.