Sal de fumaça - 100 g

Ao usar sal defumado, você pode criar um fumeiro caseiro como se agitasse uma varinha mágica e adicionar o aroma de carne defumada à comida que está preparando. Sal fumado é usado, e. em repolho, em pedaços de presunto, batatas francesas ou onde quer que seja adicionado bacon defumado ou inglês. Adicione pouco antes do final do cozimento.