Sal Svan - 100 g

O sal Svan é uma mistura tradicional georgiana de sal, ervas e especiarias originária da região de Svaneti, no noroeste da Geórgia.
Este sal de ervas é excelente com carne e peixe. Na culinária georgiana, é adicionado a quase todos os pratos com ovos. Também é popularmente utilizado em saladas de batata, tomate e pepino ou na tradicional feijoada.
Pode-se usar o sal Svan praticamente em vez do sal clássico, graças ao qual a comida adquire um sabor rico e picante. Em breve você se acostumará tanto com seu sabor excelente que não conseguirá mais imaginar cozinhar sem ele.