Tempero de peixe Masala - 100 g

Ao navegar pelo vasto oceano de maravilhas culinárias indianas, você encontrará este tesouro muitas vezes subestimado – Fish Masala. Esta mistura de temperos de peixe delicadamente combinados garante que os sabores sutis do peixe sejam complementados e realçados, em vez de insuportáveis.
O coentro, com seus tons cítricos, dá o tom desta mistura. A cúrcuma, parte essencial da culinária indiana, flutua nela com seus tons terrosos dourados que combinam com as notas picantes do gengibre entrelaçadas com o sabor robusto do alho, criando um dueto que eleva qualquer prato. O chili adiciona a quantidade certa de calor a essa mistura, apenas o suficiente para formigar o paladar sem ofuscar o sabor sutil do peixe. O cominho romano com seu aroma inconfundível completa o mix de especiarias e lhe confere exotismo, profundidade e calor.
Dicas para usar temperos Fish Masala:
Espetos de Peixe: Deixe marinar pedaços de peixe com o tempero Fish Masala e um pouco de óleo e, em seguida, espete-os com pimentão e cebola para criar um delicioso grelhado.
Masala de Peixe Frito: Antes de fritar, polvilhe levemente os filés de peixe com uma mistura de temperos.
Masala de Peixe Vegetal: A mistura não serve apenas para peixes e frutos do mar, mas experimente-a em vegetais cozidos no vapor ou grelhados para um novo sabor exótico da culinária vegetariana.
Delícia de sopa: Adicione uma pitada de tempero Fish Masala a uma sopa ou caldo de frutos do mar para intensificar sua profundidade e calor.
Pratos de arroz: Um pouco de Masala de Peixe misturado em uma panela de arroz pode transformar um acompanhamento simples em uma experiência perfumada e saborosa.
Deixe a sua viagem culinária ser tão vasta e interessante quanto o oceano com a nossa mistura Fish Masala. Mergulhe e desfrute das ondas de sabores!